CantineViteaBrandEXEOK2-Copia2-Copia

CANTINE VITEA DI FARAVELLI ANTONIO

fraz. Loglio di Sopra 17/a, 27040 Montù Beccaria, PV

P.I. 02228730186

 

 

© 2018 Cantine Vitea

 


facebook
instagram

RIESLING FRIZZANTE

 

Il Riesling si presenta di un colore  giallo paglierino con riflessi verdognoli, Il profumo è fresco e delicato. Al palato è leggermente amarognolo, di buona persistenza.
Si accompagna ad antipasti magri, crostacei, pesce bollito e pizza margherita.
Si serve a 8°-10° C.

riefr.JPG

SCHEDA TECNICA

 

DENOMINAZIONE: Oltrepò Pavese D.O.C. Riesling Vino Frizzante
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol.
UVE: Riesling (Min 85%), Pinot Nero
POSIZIONE VIGNETI: Oltrepò Pavese (Pavia)
ALTIMETRIA: 220-280 metri s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso - calcareo
DENSITA’ DI IMPIANTO: circa 4500 ceppi per ettaro
EPOCA DI VENDEMMIA: agosto - settembre
VASCHE IN FERMENTAZIONE: acciaio inox
VINIFICAZIONE: in bianco
SISTEMA DI CONTROLLO DELLA TEMPERATURA: impianto di condizionamento termico automatico
AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio